cmu.edu

Dni národnej kuchyne

Gustáv Murín

Stredná odborná škola Farského č. 9 v bratislavskej Petržalke je od novembra 2013 miestom unikátneho medzinárodného projektu. Jeho základnou myšlienkou je prezentácia rôznych zahraničných kuchýň pre študentov gastronómie tak, aby sa s nimi nielen oboznámili, ale nadobudnuté skúsenosti mohli využiť aj v budúcej praxi. Za šesť rokov trvania projektu tu svoju národnú kuchyňu predstavili veľvyslanectvá Indonézie (dva krát), Turecka, Gruzínska, Egypta, Japonska, Talianska, Grécka, Izraela, Srbska, Vietnamu, Rakúska, Bulharska, Českej republiky, Číny, Rumunska, Albánska, Ruska a Indie. Kniha obsahuje aj unikátne recepty najvychytenejších zahraničných šéfkuchárov.
Knihu si môžete kúpiť tu ALEBO V ďalších KNÍHKUPECTVÁCH